1)特点①不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。②库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。③自动化程度高,管理方便。④适宜在年平均气温低于13~C,冬季气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。
(2)性能指标①不用任何机械制冷设备,利用自然冷源,在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方,库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。②在年平均气温为-2-13°C的地区都可建成这种*没**械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温,温度可在1-10°C自动调节。④库内相对湿度一直可保持在90%以上,这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。
(3)规模形式①贮藏库容量: 100-5000吨。②贮藏品种:苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。③建筑面积:150-10000平方米,按贮藏量计算,温州双温冷库,1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。④建筑形式:因为保鲜库要利用自然冷源,所以要根据建库立地条件,在气候较冷或有可利用山洞的地方能大大节约建库开支。⑤管理人员:因为没有复杂的制冷设备,温度可自动调节,贮藏果蔬 100-5000吨的库只需2-8名管理人员。
(4)适用范围适用于我国北方等高寒地区的果蔬保鲜贮藏,对内蒙古与黑龙江等寒冷地域,该库也可用来贮藏鱼、肉等动物食品。
应用情况
1993年初该项目在河北省饶阳县建成贮量为1200吨的世界上*1座利用自然冷源大型果蔬保鲜库,并于1995年通过了河北省科委组织的技术鉴定。鉴定指出:采用该先进技术建立的ZL1200型保鲜库是目前世界上*1座,也是一的一座贮量**过1000吨的大型利用自然冷源的果蔬贮藏保鲜库。该贮藏保鲜库与同等规模的普通机械制冷保鲜库相比,可以节约电量90%以上,而且无污染、运转成本低、操作方便、稳定性好,特别适用于我国北方地区广泛使用。
冷库设备选用回收谷轮机组,整库配备不锈钢电动平移门3樘,通例手拉门2樘,该冷库于2010年3月份施工,工期为20天。该蔬菜冷库的设计建造均有我方负责,冷库完工后验收一次性通过,冷库使用至今设备运转良好,各项指标已达到地区和客户的要求,该工程本着经济性、**性、节能性的原则,深得客户的**。
主要特点:节能,每台主机均三段能力调节,相当于有12段调节,能够实现**制冷,以及正常工况下的分段运行,避免出现“大马拉小车”的浪费或出现“小马拉大马”无法制冷的情况,温州双温冷库,有效实现经济节能。