近日笔者与一位从事冷库工程项目的*工程师进行了探讨与交流,关于冷库内的蒸发器是用铝排管还是冷风机,以及两者的优缺点和具体使用上又有了新的理解。
大家都知道冷库内的蒸发器一般有两种:冷风机和铝排管。两者各自有其优点:
1). 冷风机的优点:降温快,由于冷风机的风扇加快了冷库内空气的流动,所以能使库温很快降到设定的要求,这点对于日进出货量大的冷库尤其重要。
2). 铝排管的优点:成本低,价格比冷风机要低约 20% 左右;后期使用不费电。
目前行业内的普遍做法是:低温库多用铝排管(但若进出货量大的情况还是要用冷风机);中高温库多用冷风机。
a). 先说使用成本,虽然冷风机使用过程中需要用到电,湖州小保鲜库,但也没有想像中那么多;因为一套制冷系统里,真正费电的其实是压缩机,只有制冷压缩机实现了变频化,才是真正意义上的省电和环保;比如艾思吉JCU-2M制冷机组使用的是 Copeland ZB15KQE 压缩机,其压缩机在-5度工况的功率消耗是1.99kW,而JCU-2M机配备的电机功率只有60W,连5%都不到。而且制冷机组也并不是24小时持续地在工作,当冷库内温度达到了所设定的温度后,制冷系统会停机保温,直到库内温度上升到所设定的阀值才会再次启动并制冷。
b). 除霜问题:其实铝排管并不需要加装电除霜线(特殊行业除外),因为铝排管表面光滑,浮霜或结冰一拍即落,打理非常简单(但打扫频率较高);而冷风机多会加装电热除霜线,后期使用基本*打理。
c). 对于像医药冷库之类需要保持库内温度恒定的,则**使用冷风机,只有通过设定冷风机的开关时间逻辑,以达到恒温的目的;铝排管的结构决定了其基本不可能实现这样的功能。
d). 对于储藏商品的干耗问题:其实干耗真正的元凶不是冷风机,而是冷风机吹出来的冷风。只要保持冷藏商品不被冷风直吹,即可大大降低干耗;另外还可使用艾思吉的 IGS 系列双侧内冷风机,将库内空气由冷风机底部吸入,冷却后再从两侧吹出,以实现平稳、安静的送风,有效避免了冷风直吹。
冷库设备选用回收谷轮机组,整库配备不锈钢电动平移门3樘,通例手拉门2樘,该冷库于2010年3月份施工,工期为20天。该蔬菜冷库的设计建造均有我方负责,冷库完工后验收一次性通过,冷库使用至今设备运转良好,各项指标已达到地区和客户的要求,该工程本着经济性、**性、节能性的原则,深得客户的**。
主要特点:节能,每台主机均三段能力调节,相当于有12段调节,湖州小保鲜库,能够实现**制冷,以及正常工况下的分段运行,避免出现“大马拉小车”的浪费或出现“小马拉大马”无法制冷的情况,有效实现经济节能。