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物流冷库产生*特的现实意义,从传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变;以供应链和系统化管理思想为核心,综合应用现代信息技术、物流技术等实现投入产出比优、作业质量和效率佳、作业成本低的冷链物流管理效果。
物流冷库库址和建筑设计要求要严格:
仓库冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源**的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源的位置。肉类、鱼类、蛋类、奶类等加工厂的物流冷库应布置在城市居住区夏季风向较小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工 及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。物流冷库包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。
物流冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短, 不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建 和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门 上设置空气幕,宁波肉类冷库,以防止库内冷空气外溢。物流冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层。
经过物流冷库预冷加工和保鲜冷藏的瓜果菜,不仅能够跨长江越长城,销往全国各地,而且损耗率从20%降到5%。
较近这几年,随着我国整体经济不断的发展,各行各业也开始尝试着用冷库来提高经营的利润,初步形成了一个十分庞大的冷链物流系统;在设计冷库的时候,用户需要考虑的因素相当多,尤其是冷库建造过程当中的安全因素。库华制冷作为行业**的冷库建造企业,宁波肉类冷库,其将会利用下面的时间,详细的为用户讲解一下冷库设计的安全因素有哪些?
一、宁波、舟山、台州面筋冷库设计建造之选址
在建造冷库时,一定要将冷库建造的地址选择在人口相对而言比较**的地方,由于大多数的冷库制冷系统都会用到氨制冷剂和氟制冷剂,不管是哪一种制冷剂泄漏都会导致环境的污染,引发人体中毒,导致土地和植被被破坏等现象。
二、宁波、舟山、台州面筋冷库设计建造之设备开关
其次,冷库设计建造过程中应当**将总开关设置在房间外,便于操作的地方;一旦库内的各项制冷设备发生异常情况的话,可以及时的关闭总开关,避免引发火灾等一系列安全事故。
三、宁波、舟山、台州面筋冷库设计建造之防爆装置
如若是使用氨制冷系统的话,那么想要避免冷库在后期使用过程当中出现的危险事故,一定要加装一个防盗报警装置,以此来防止后期使用过程当中氨气泄漏而引发的爆炸事故。
四、宁波、舟山、台州面筋冷库设计建造之设置安全通道
最后一点同样是相关重要的一点,那就是冷库一定要设置安全通道,**各个角落的照明状况良好,避免因为发生火灾时逃离的过程中由于照明状况,而导致的踩踏事故。
常见水果保鲜库储存参数及保鲜期
苹果保鲜库:温度0℃~+1℃, 湿度85%~88%;保鲜期: 4个月 梨子保鲜库:温度0.3~0.8℃, 湿度82%~86% 保鲜期:5个月
香蕉保鲜库:温度13℃~22℃,湿度75%~80%;保鲜期:0.5个月 柑桔保鲜库:温度1.5℃~4.3℃,湿度74%~76% 保鲜期:2个月
桃、李保鲜库:温度0℃~0.2℃,湿度78%~86%;保鲜期:1个月 葡萄保鲜库:温度0.1℃~0.2℃, 湿度82%~86% 保鲜期:2个月
柠檬保鲜库:温度13℃~14℃,湿度85%~90% 保鲜期: 4个 月 柿子保鲜库:温度0.5℃~0℃, 湿度85%~90% 保鲜期:2个月
蔬菜保鲜库储存温度
萝卜1-2℃,大白菜 0-1℃, 青豆角 2-4℃,马铃薯 3-5℃, 甜豆 2-4℃,* -2-0℃,百合 5-6℃,摩芋 3-5℃
荷兰豆 3-5℃, 洋葱 0-3℃ ,生菜 2-4℃,大蒜 -3-1℃, 圹妤 3-5℃,宁波肉类冷库,蒜苔 0-1℃,粉葛 2-4℃ ,大葱 0-1℃
韭菜 1-2℃, 椰菜 1-2℃,韭菜花 1-2℃,椰菜花 1-4℃ ,韭黄 5-6℃,莴苣 2-4℃ ,菜心 3-4℃, 芥兰 3-4℃
莲藕 2-3℃, 茭白 0-1℃,芹菜 -2-1℃,蕃茄(红熟)2-3℃,马蹄 2-3℃,珠葱 1-2℃,葱头 1-2℃,甜玉米 1-2℃
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主要经营冷库工程、冷库设备、小型冷库、小型冷藏库、小型保鲜库。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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